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=Sancocho De Colómbia= Sancocho es una sopa popular en America del Sur; los países tienen recetas diferentes.​ La sopa está hecho en muchos lugares differentes y en modos differentes. Específicamente en Colómbia hay dos sopas differentes dependiendo de dónde está. Dónde las primeras personas estaban había influencia de que podían usar y encontrar para hacer comida. Los lugares diferentes tienen ventajas para ingredientes específicos.

Las costas tienen Sancocho de Pescado, y en el interior la sopa se llama Sancocho de Cola. Sancocho de Pescado usa pescado y está un poco más suave. La sopa de Cola, porque es hecho con carne, es un poco más fuerte. Sancocho de Cola usa colas del buey para el carne en la sopa. Los dos sopas son muy ricas y sabores las tienen ingredientes similares. Las especias y sabores importantes son cilantro, cumin y jugo de limón. Este sabor es tradiciónal en cocinando Latino cual es fresca y caliente. Las venduras importantes en Sancocho son yuca y platanos. También hay muchos tiempos cuando un tipo de calabacín está usado en la sopa. No importa cual país o qué área está, es tradiciónal hacer Sancocho con estes ingredientes. La sopa toma cerca de una hora para preparar, depende de cúal receta está usado. Los dos recetas sugieren que lo sierva con arroz blanco cualquiera en la sopa o en el lado.

Típicamente Sancocho está servido en Domingo estar parte de un gran comida. Es significativo porque esta día es conocido estar una día para la familia. Esta tradición ha sido usado por mucho tiempo. No es seguro cuando la tradición empezó, pero lo ha sido pasado por generación a generación. La cena de familia es común en muchas culturas y no tiene un determinado principio. Usualemente en los Domingos, familias tienen reúniones con otros. A estos reúniones familias tienen comidas buenas para alimentar los miembros. La sopa Sancocho es perfecto para ocasiónes como estas. Lo ha sido una tradición a comer Sancocho porque es una buena comida preparar para muchas personas y está quellena. Sancocho representa el evento con familia, cuál representa la cultura de Colómbia. La sopa es parte de la historia y cultura sobre de familia, por eso es importante que sea pasado y dado a otros personas para aprender.

=Sancocho de Ecuador= Sancocho es un plato popular en Ecuador también. Sancocho de Ecuador es muy similar a Sancocho de Columbia. Sancocho es la sopa de los regiónes latinos. Sancocho de Ecuador tiene verduras como yucca, choclo, plátano, alverjas, y zanahorias. La proteína utilizío en el plato poder carne de res, pescado, o pollo. En la región de la costa de Ecuador personas usan gallina a veces. Para prepara el plato las proteínas, las verduras, y las especias combinaron en una olla. Este cosas hervieron con caldo. Se añadío arroz para espesar la sopa. La sopa es guarnicíon con cebolleta y cilantro. Sancocho es tan popular puedes pedir Sancocho congelado en línea.

Un ingrediente muy importante en Sancocho es yuca. Unas personas no saben sobre yuca. Yuca llamó cassava o manioc también a veces. Yuca es un arbusto que criece en regiónes tropiclaes. El parte de la yuca que es comestible es el raíz. Tapioca es hacer por la yuca. El raíz es rica en fécula. Yuca salvaje ha sido cosechar para a milares de años.

Un otro ingrediente muy importante en Sancocho es platános. Platános son similar a bananas. Sin embargo platános son dulce y más empresa que bananas. Platános requiere concinar para comestible. Platános usaron como papas en Los Estados Unidos. El sabor es similar a papas, porque el sabor es neutro. La texture de platános es similar a papas también. Platános pueden cocinar a vapor, herier, o freír. Platános criecen en regiónes tropicales. Muchas partes de los platános usaron, como las flores de platános, las hojas de platános, y los vástagos de los platános.

Sancocho es un plato disfruta en muchas países. Sancocho será pensar de tan un plato comfortable para muchas familias, y tratará personas juntos todos. media type="youtube" key="WJfK3wnXKrc" height="315" width="500" align="center"

Mis interesés en Sancocho:


Credito para información: http://www.recipezarr.com http://south-american-food.suite101.com http://www.recipes.epicurean.com http://www.theworldwidegourmet.com/ http://enwikipedia.org/wiki/Sancocho @http://en.wikipedia.org/wiki/Cassava @http://en.wikipedia.org/wiki/Plantain

Credito para picturas y vidéos: http://www.colombia.com/gastronomia/autonoticias/ImagenNoticia701.jpg http://www.wordtravels.com/images/map/Colombia_map.jpg http://www.youtube.com/watch?v=WJfK3wnXKrc

Enlaces Externos: Receta de Sancocho de Pescado Receta de Sancocho de Cola Resumen de la sopa Sancocho